SUHAENI, Neni text Bandung Jembar 2007 Cet.1 ind id 44 hlm. : Ilus. ; 21 cm bawang putih berasal dari Asia Tengah kemudian tersebar ke daerah Laut Tengah dan negara-negara lain. Bawag putih telah lama ditanam di pulau jawa. Pada tahn 1960, di Batau Malang (jawa timur) diperkirakan terdaapat 1.500 hektar tanaman bawang putih. Kegunaan bawang putih, anatara lain untuk bumbu masak, anti biotika dan sumber gizi. Bawang putih merupakan sumber lemak, protein, karbohidrat, vitamin B dan C, serta beberapa jenis enzim. Selain itu, bawang putih juga bisa dipakai sebagai obat tradisional yang cukup manjur. Pertanian -- Bawang Putih 635.2 635.2 SUH p 978-979-1362-10-8 230403 20230403085722 INLIS000000000001322 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)