RUKMANA, Rahmat text Yogyakarta Kanisius 2006 Cet.6 ind id 48 hlm. : Ilus. ; 20 cm Wortel atau Carrots (daucus carota L) berasal dari negeri yang beriklim sedang (subtropis). Bagian utama yang dikonsumsi masyarakat dari tanaman wortel adalah umbinya. Meskipun demikian, hampir semua bagian tanaman tersebut dapat digunkan untuk berbagai keperluan hidup dan penghidupan manusia. Menurut hasil penelitian National Cancer Institute (1991), wortel mengandung senyawa Beta karoten yang dapat mencegah bensopiren penyebab kanker paru-paru. Kandungan karoten pada umbi wortel dpat mencegah penyakit rabn senja (buta ayam). Pertanian -- Wortel 635.1 635.1 RUK b 979-497-460-9 230403 20230403090202 INLIS000000000001316 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)