01335     2200229   4500001002100000005001500021008004100036020002200077035002000099041000700119082001000126084001600136090001400152100001900166245001200185250001600197260003400213300003300247500076600280650003401046990002501080INLIS00000000000125520230331082905230331                g          | ind    a978-979-010-007-7  a0010-0122001254  aid  a633.3  a633.3 CAH k  a664 CAH k0 aCAHYADI, Wisnu1 aKedelai  aEd.1, cet.1  aJakarta :bBumi Aksara,c2009  ax, 96 hlm. :bIlus. ;c21 cm  amasyarakat Indonesia yang doyan makan tahu atau tempe sudah pasti mengenal jenis bahan bakunya. Kedua makanan tersebut sangat dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat dipelosok negeri ini. kedelai, itualh bahan baku dari makanan tahu tempe yang sudah begitu melekat di kalangan masyarakat Indonesia tersebut. Melihat kepopuleran tanaman kedelai dan khasiatnya bagi tubuh dan kesehatan manusia, maka tidaklah aneh jikabanyak olahan dari kedelai beredar.melihat berbagai manfaat dan nkhasiatnya, sangat disayangkan bahwa sampai saat ini negara kita masih belum dapat memenuhi sendiri kebutuhan akan kedelai. Kita masih mengimpor dari negara lain guna mencukupinya. Oleh karena itu, kiranya pemberdayaan akan tanaman pangan kedelai perlu mendapat perhatian bersama. 4aKEDELAI -- Pengolahan makanan  aB.00116-01/PER/04/11