WARISNO text Jakarta AgroMedia Pustaka 2010 Cet.1 ind id vi,150 hlm. : Ilus. ; 23 cm Kedelai, tanaman subtropis yang multiguna ini sudah sejak dahulu dimanfaaatkan sebagai salah satu sumber pemenuhan kebutuhan protein nabati di berbagai negara termasuk indonesia. Kedelai merupakan tanaman pangan jenis kacang-kacangan menempati urutan ke-3 setelah padi-padian dan ikan. Olahan kedelai 664 664 WAR m 979-006-326-1 230331 20230331082548 INLIS000000000001246 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)