na INLIS000000000001184 20230330090043 230330 g | ind 978-979-1362-10-8 0010-0122001183 id 635.2 635.2 SUH p 635.2 SUH p SUHAENI, Neni Petunjuk praktis menanam Cet.1 Bandung : Jembar, 2007 Bawang putih 44 hlm,. : Ilus. ; 21 cm Bawang putih berasal dari Asia Tengah kemudian tersebar ke daerah Laut Tengah dan negara-negara lain. Bawag putih telah lama ditanam di pulau jawa. Pada tahn 1960, di Batau Malang (jawa timur) diperkirakan terdaapat 1.500 hektar tanaman bawang putih. Kegunaan bawang putih, anatara lain untuk bumbu masak, anti biotika dan sumber gizi. Bawang putih merupakan sumber lemak, protein, karbohidrat, vitamin B dan C, serta beberapa jenis enzim. Selain itu, bawang putih juga bisa dipakai sebagai obat tradisional yang cukup manjur. Pertanian -- Bawang Putih H.0153-02/PER/04/13 H.0153-03/PER/04/13 H.0153-04/PER/04/13 H.0153-05/PER/04/13 H.0153/PER/04/13