01299 2200229 4500001002100000005001500021035002000036008004100056020001800097041000700115082001000122090001600132100002000148245001200168250001100180260003400191300003000225500075000255650002701005084001601032990002101048INLIS00000000000113820230330081738 a0010-0122001137230330 g | ind  a979-672-628-9 aid a635.2 a635.2 RUK g0 aRUKMANA, Rahmat1 aGanyong aCet. 5 aYogyakarta :bKanisius,c2000 a35 hlm. :bIlus. ;c21 cm aganyong atau Quennsland arrowroot merupakan salah satu bahan nonberas yang bergizi tinggi terutama kandungan karbohidratnya. Pengembangan budidaya ganyong akan sangat mendukung usaha peningkatan ketahanan panagan nasional dan kecukupan gizi masyarakat. Tanaman Ganyong mempunyai beberapa keunggulan untuk dibudidayakan secara intensif dan komersial. tanaman ini tumbuh dpada semua jenis tanah dan tempat terlindung. Cocok ditanam di lahan-lahan pekarangan sebagai lumbung hidup, di lahan tegalan yang ditumpangsarikan dengan tanaman palawija lainnya, atau dijadikan tanaman sela di antara tanaman tahunan. Tanaman ganyong berfungsi sebagai tanaman penutup tanah, pengendali erosi, tanaman hias, sekaligus sebagai bahan pangan sumber karbohidrat. 4aUmbi-umbian -- ganyong a635.2 RUK g aB.0172/PER/04/03