Pengolahan dan Pemasaran Nugget Brokoli (Brassica oleracea var.italicaa) UMAIRAH, Nadia text s.l] [s.n] 2019 Cet. 1 ind id v, 15 hlm. : Ilus. ; 30 cm. Kegiatan pengolahan serta pemasran nugget brokoli ini bisa dijadikan salah satu cara menumbuhkan jiwa kewirausahaan pada siswa, terutama dalam bidang pertanian, selain itu pemasaran produk nugget brokoli tersebut dapat dijadikan salah satu peluang usaha yang dapat dikembangkan, melihat dari bisnis ini belumbanyak orang yang mengetahui sehingga semakin mudah dalammenarik minat para konsumen. Laporan KWU Hortikultura -- Pengolahan dan Pemasaran makanan -- NUGGET BROKOLI 658.83 658.83 UMA p - 230327 20230327085914 INLIS000000000000994 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)