01180 2200229 4500001002100000005001500021035002000036008004100056041000700097082001100104090001700115100002800132245004500160260002600205300003400231500055300265650007700818020000600895084001700901250001100918990002100929INLIS00000000000097520230327091831 a0010-0122000974230327 g | ind  aid a658.83 a658.83 AMI u0 aAMIEN, Muhammad Khoirul1 aUsaha Pembuatan dan Pemasaran Rujak Buah a[s.l] :b[s.n],c2018 av, 13 hlm. :bIlus. ;c30 cm. aUsaha pembuatan dan pemasaran rujak buah meliputi penyiapan alat dan bahan, pembuatan bumbu rujak, pembuatan rujak dan pemsaran rujak. kendala-Kendala dalam pembuatan dan pemsaran rujak buah yaitu bumbu yang terlalu pedas, buah yang kurang lengkap dan faktor cuaca. Usaha pembuatan dan pemasaran rujak buah menguntungkan karena O/I ratio > 1, dimana setiap penambahan input sebesar Rp 1,- akan menghasilkan output sebesar1,2 sehingga keuntungan usaha adalah 1,2 -1=0,2 dengan demikian usaha pembuatan dan pemasaran rujak buah layak untuk diusahakan 4aLaporan KWU Perkebunan -- Pengolahan dan Pemasaran makanan -- Rujak Buah a- a658.83 AMI u aCet. 1 aH.0081/PER/01/20