| Judul | Analisis sensori untuk industri pangan dan agro / Dwi Setyaningsih, Anton Apriyantono, Maya Puspita Sari; Penyunting: Sri Raharjo, Dede R. Adawiyah |
| Pengarang | SETYANINGSIH, Dwi APRIYANTONO, Anton SARI, Maya Puspita |
| EDISI | Cet. 1 |
| Penerbitan | Bogor : IPB Press, 2010 |
| Deskripsi Fisik | xiv, 180 p. :ill. ;23 cm. |
| ISBN | 978-979-493-216-2 |
| Subjek | ORGANOLEPTIC ANALYSIS FOOD INDUSTRY AGROINDUSTRY |
| Catatan | Indeks: p. 175-176 Perp. memp. 4 eksp. Bibl. p. 165-166 |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Karya tulis semi populer |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2019.15996 | 641.1:543.92 SET a | Baca di tempat | Balai Besar Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| 2019.15997 | 641.1:543.92 SET a | Baca di tempat | Balai Besar Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| 2019.15998 | 641.1:543.92 SET a | Baca di tempat | Gedung Perpustakaan dan Pengetahuan Pertanian Digital - Ruang Baca Lantai 2 | Sudah RFID |
| 2019.15999 | 641.1:543.92 SET a | Baca di tempat | Balai Besar Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Taman Baca Dramaga | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000048678 | ||
| 005 | 20220421113328 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220421################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-493-216-2 |
| 035 | # | # | $a 0010-0920000004 |
| 082 | # | # | $a 641.1:543.92 |
| 084 | # | # | $a 641.1:543.92 SET a |
| 100 | 1 | # | $a SETYANINGSIH, Dwi |
| 245 | 1 | # | $a Analisis sensori untuk industri pangan dan agro /$c Dwi Setyaningsih, Anton Apriyantono, Maya Puspita Sari; Penyunting: Sri Raharjo, Dede R. Adawiyah |
| 250 | # | # | $a Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Bogor :$b IPB Press,$c 2010 |
| 300 | # | # | $a xiv, 180 p. : $b ill. ; $c 23 cm. |
| 500 | # | # | $a Indeks: p. 175-176 |
| 500 | # | # | $a Perp. memp. 4 eksp. |
| 504 | # | # | $a Bibl. p. 165-166 |
| 650 | # | 4 | $a AGROINDUSTRY |
| 650 | # | 4 | $a FOOD INDUSTRY |
| 650 | # | 4 | $a ORGANOLEPTIC ANALYSIS |
| 700 | 1 | # | $a APRIYANTONO, Anton |
| 700 | 1 | # | $a SARI, Maya Puspita |
| 990 | # | # | $a 1983/D/2019 |
| 990 | # | # | $a 1984/D/2019 |
| 990 | # | # | $a 1985/D/2019 |
| 990 | # | # | $a 1986/D/2019 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :