| Judul | Hasil penelitian studi pembuatan roti dari campuran tepung jagung dan tepung sorgum: laporan / Rob Mudjisihono; Koswara; Zuheid Noor |
| Pengarang | MUDJISIHONO, Rob KOSWARA NOOR, Zuheid |
| Penerbitan | Sukamandi : Balai Penelitian Tanaman Pangan Sukamandi, 1991 |
| Deskripsi Fisik | v, 84 p. :ill. ;29 cm. |
| Subjek | SOFT WHEAT MIXING |
| Abstrak | Kerjasama App. Agric. Res. Project badan Litbang Pertanian dengan Ditjen PT. Depdikbud. Bibl.: p. 84-88 |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Karya tulis ilmiah |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 162/D/93 | 664.661 MUD h | Baca di tempat | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003839 | ||
| 005 | 20230416025429 | ||
| 008 | 230416################g##########1#ind## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-1118003839 |
| 082 | # | # | $a 664.661 |
| 084 | # | # | $a 664.661 MUD h |
| 100 | # | # | $a MUDJISIHONO, Rob |
| 245 | 1 | # | $a Hasil penelitian studi pembuatan roti dari campuran tepung jagung dan tepung sorgum: laporan /$c Rob Mudjisihono; Koswara; Zuheid Noor |
| 260 | # | # | $a Sukamandi :$b Balai Penelitian Tanaman Pangan Sukamandi,$c 1991 |
| 300 | # | # | $a v, 84 p. : $b ill. ; $c 29 cm. |
| 520 | # | # | $a Kerjasama App. Agric. Res. Project badan Litbang Pertanian dengan Ditjen PT. Depdikbud. Bibl.: p. 84-88 |
| 650 | # | 4 | $a MIXING |
| 650 | # | 4 | $a SOFT WHEAT |
| 700 | 0 | # | $a KOSWARA |
| 700 | 0 | # | $a NOOR, Zuheid |
| 990 | # | # | $a 162/D/93 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :