| Judul | Pemanfaatan tepung tempe untuk memperpanjang daya simpan dan mempertahankan nilai gizi ikan laut segar : laporan / C. Hanny Wijaya; Made Astawan; Mita Wahyuni |
| Pengarang | WIJAYA, C. Hanny |
| Penerbitan | Bogor : Institut Pertanian Bogor, 1992 |
| Deskripsi Fisik | 38 p. :ill. ;28 cm. |
| Subjek | FISH PRESERVATION SOYFOODS |
| Abstrak | Kerjasama Appl. Agric. Res. Proj. Badan Libang Pertanian dengan Ditjen Dikti Depdikbud. Bibl.: p. 36-38 |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Karya tulis ilmiah |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 377/D/93 | 664.95 WIJ p | Baca di tempat | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003815 | ||
| 005 | 20230409014827 | ||
| 008 | 230409################g##########1#ind## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-1118003815 |
| 082 | # | # | $a 664.95 |
| 084 | # | # | $a 664.95 WIJ p |
| 100 | # | # | $a WIJAYA, C. Hanny |
| 245 | 1 | # | $a Pemanfaatan tepung tempe untuk memperpanjang daya simpan dan mempertahankan nilai gizi ikan laut segar : laporan /$c C. Hanny Wijaya; Made Astawan; Mita Wahyuni |
| 260 | # | # | $a Bogor :$b Institut Pertanian Bogor,$c 1992 |
| 300 | # | # | $a 38 p. : $b ill. ; $c 28 cm. |
| 520 | # | # | $a Kerjasama Appl. Agric. Res. Proj. Badan Libang Pertanian dengan Ditjen Dikti Depdikbud. Bibl.: p. 36-38 |
| 650 | # | 4 | $a FISH |
| 650 | # | 4 | $a PRESERVATION |
| 650 | # | 4 | $a SOYFOODS |
| 990 | # | # | $a 377/D/93 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :