Judul | Penanganan dan pengolahan bandeng (Chanos chanos) / Suryanti; Theresia Dwi Suryaningrum; Rosmawaty Peranginangin |
Pengarang | SURYANTI SURYANINGRUM, Theresia Dwi PERANGINANGIN, Rosmawaty |
Penerbitan | Jakarta : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2011 |
Deskripsi Fisik | viii, 76 p. :ill. ;23 cm. |
ISBN | 978-602-19699-0-8 |
Subjek | MILKFISH PROCESSING FISH PRODUCT |
Abstrak | Bibl.: p. 73-75 |
Bahasa | Indonesia |
Bentuk Karya | Karya tulis semi populer |
Target Pembaca | Umum |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|
80/D/2013 | 664.951 SUR p | Baca di tempat | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
001 | INLIS000000000041559 | ||
005 | 20230409123819 | ||
008 | 230409################g##########0#ind## | ||
020 | # | # | $a 978-602-19699-0-8 |
035 | # | # | $a 0010-0119006472 |
082 | # | # | $a 664.951 |
084 | # | # | $a 664.951 SUR p |
100 | # | # | $a SURYANTI |
245 | 1 | # | $a Penanganan dan pengolahan bandeng (Chanos chanos) /$c Suryanti; Theresia Dwi Suryaningrum; Rosmawaty Peranginangin |
260 | # | # | $a Jakarta :$b Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan,$c 2011 |
300 | # | # | $a viii, 76 p. : $b ill. ; $c 23 cm. |
520 | # | # | $a Bibl.: p. 73-75 |
650 | # | 4 | $a FISH PRODUCT |
650 | # | 4 | $a MILKFISH |
650 | # | 4 | $a PROCESSING |
700 | 0 | # | $a PERANGINANGIN, Rosmawaty |
700 | 0 | # | $a SURYANINGRUM, Theresia Dwi |
990 | # | # | $a 80/D/2013 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :