| Judul | Produk ikan fermentasi tradisional Indonesia / Hari Eko Irianto |
| Pengarang | IRIANTO, Hari Eko |
| Penerbitan | Jakarta : Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2008 |
| Deskripsi Fisik | vi, 75 p. :ill. ;24 cm. |
| ISBN | 978-979-25-0399-9 |
| Subjek | FISH PRODUCT FERMENTATION TRADITIONAL TECHNOLOGY INDONESIA |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Karya tulis semi populer |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 696/D/2009 | 664.95(594) IRI p | Baca di tempat | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001297 | ||
| 005 | 20230409012006 | ||
| 008 | 230409################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-25-0399-9 |
| 035 | # | # | $a 0010-1118001297 |
| 082 | # | # | $a 664.95(594) |
| 084 | # | # | $a 664.95(594) IRI p |
| 100 | # | # | $a IRIANTO, Hari Eko |
| 245 | 1 | # | $a Produk ikan fermentasi tradisional Indonesia /$c Hari Eko Irianto |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan,$c 2008 |
| 300 | # | # | $a vi, 75 p. : $b ill. ; $c 24 cm. |
| 650 | # | 4 | $a FERMENTATION |
| 650 | # | 4 | $a FISH PRODUCT |
| 650 | # | 4 | $a INDONESIA |
| 650 | # | 4 | $a TRADITIONAL TECHNOLOGY |
| 990 | # | # | $a 696/D/2009 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :