Pengaruh perlakuan penyiangan dan perendaman di dalam larutan garam terhadap mutu pindang kembung selama penyimpanan

Pengaruh perlakuan penyiangan dan perendaman di dalam larutan garam terhadap mutu pindang kembung selama penyimpanan text Bogor IPB, Fakultas Perikanan 1982 Ind x, 76 p.: ill.; 28 cm x, 76 p.: ill.; 28 cm Bibl. : p. 48-49 Skripsi - (S-1) Institut Pertanian Bogor, Fakultass Perikanan ANTARA, Ngakan Timur FISH PRODUCTS QUALITY BRINING STORAGE SOAKING 664.951 INLIS000000000006413 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)