Studi pendahuluan pengaruh penggunaan tawas terhadap daya awet pindang ikan kembung (Rastrelliger sp.)

Studi pendahuluan pengaruh penggunaan tawas terhadap daya awet pindang ikan kembung (Rastrelliger sp.) text Bogor IPB, Fakultas Perikanan 1983 Ind vi, 96 p. : ill.; 28 cm vi, 96 p. : ill.; 28 cm Bibl. : p. 56-59 Skripsi -(S-1) Institut Pertanian Bogor, Fakultas Perikanan, 1983 INAYAH FISH PRODUCTS PRESERVATION 664.951 INLIS000000000006412 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)