lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia text Jakarta LIPI 1983 Ind 42 p.; 32 cm 42 p.; 32 cm WIDYAKARYA NASIONAL PANGAN DAN GIZI (1983 : Jakarta) FOOD TECHNOLOGY NUTRITION 664 INLIS000000000005446 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)