na INLIS000000000057909 20221206114611 0010-1222000057 ta 221206 | | | 978-1-315-20740-7 637.13.02/.07 637.13.02/.07 PRO Processing technologies for milk and milk products : Methods, applications, and energy usage / Editors, Ashok Kumar Agrawal, Megh R. Goyal Cet. 1 Oakville : Apple Academic Press, 2017 4 file (xlii, 380 p.) : berwarna ; 27,7 kb Kumpulan tulisan.-- Terdiri dari 14 judul artikel.-- Incl. bibl.-- Index: p. 367-380.-- Tersedia teks digital yang dapat diakses menggunakan aplikasi pembaca PDF (viewerPDF, Adobe Acrobat).-- Lokasi koleksi daring pada Drive PUSTAKA MILK DAIRY PRODUCTS DAIRY INDUSTRY PROCESSING AGRAWAL, Ashok Kumar GOYAL, Megh R. Akses internet.-- Open access.-- Aplikasi PDF reader http://192.168.123.250/apps/files/?dir=/Ebook%202022 0167/2024