na INLIS000000000056851 20221027030417 0010-1022000677 ta 221027 g 1 ind 979-97379-8-2 631.57:631.152 631.57:631.152 SEM p Prosiding seminar nasional teknologi inovatif pascapanen untuk pengembangan industri berbasis pertanian, Bogor, 7-8 September 2005 : Buku 1: Proses dan pengolahan hasil / Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian dan Institut Pertanian Bogor; Penyunting Joni Munarso ... [et al.] Cet. 1 Bogor : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, 2005 xxiv, 828 p. : ill. ; 29 cm. Incl. bibl. AGRICULTURAL PRODUCTS POSTHARVEST TECHNOLOGY POSTHARVEST HANDLING PROCESSING MUNARSO, Joni SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI INOVATIF PASCAPANEN UNTUK PENGEMBANGAN INDUSTRI BERBASIS PERTANIAN (2005 : Bogor) 716/D/2006