Minyak kelapa teknologi HOID dan VCO teknologi IMC

Minyak kelapa teknologi HOID dan VCO teknologi IMC SUPRIATNA, Dadang MALA, Dheni Mita text Bogor IPB Press 2019 Cet.1 ind xv, 106 p. : ill. ; 23 cm. Penyusun, Dadang Supriatna, Dheni Mita Mala Lamp.: p. 92-103 Bibl.: p. 85-89 COCONUT OIL EMULSIFYING DRYING PROCESSING FOOD TECHNOLOGY 665.353.6 665.353.6 SUP m 978-602-440-813-8 210430 20210430024627 INLIS000000000051283 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)