na INLIS000000000003843 20230409014943 0010-1118003843 230409 g 1 ind Evaluasi sifat fungsional dan nilai gizi konsentrat protein ikan serta aplikasinya dalam pembuatan produk emulsi : laporan / Heru Sumaryanto; Joko Santoso; Mita Wahyuni SUMARYANTO, Heru Bogor : Institut Pertanian Bogor, 1992 iii, 31 p. : ill. ; 28 cm. 664.95 SUM e Kerjasama Appl. Agric. Res. Proj. Badan Litbang Pertanian dengan Ditjen Dikti Depdikbud. Bibl.: p. 28-29 664.95 FISHES NUTRITIVE VALUE CONCENTRATES 491/D/93