00774 2200205 4500001002100000005001500021035002000036008004100056245017400097100002100271260004500292300003300337084001700370520010900387082001100496650001100507650002000518650001700538990001300555INLIS00000000000384320230409014943 a0010-1118003843230409 g 1 ind 1 aEvaluasi sifat fungsional dan nilai gizi konsentrat protein ikan serta aplikasinya dalam pembuatan produk emulsi : laporan /cHeru Sumaryanto; Joko Santoso; Mita Wahyuni aSUMARYANTO, Heru aBogor :bInstitut Pertanian Bogor,c1992 aiii, 31 p. :bill. ;c28 cm. a664.95 SUM e aKerjasama Appl. Agric. Res. Proj. Badan Litbang Pertanian dengan Ditjen Dikti Depdikbud. Bibl.: p. 28-29 a664.95 4aFISHES 4aNUTRITIVE VALUE 4aCONCENTRATES a491/D/93