Pengasapan ikan air tawar menggunakan tungku "Lorena" sebagai usaha penanganan pasca panen dan kualitas mikrobiologis dari produk: laporan

Pengasapan ikan air tawar menggunakan tungku "Lorena" sebagai usaha penanganan pasca panen dan kualitas mikrobiologis dari produk: laporan text Purwokerto Universitas Jendral Soedirman 1992 ind v, 45 p. : ill. ; 28 cm. Kerjasama Appl. Agric. Res. Proj. Badan Litbang Pertanian dengan Ditjen PT. Depdikbud.-- Bibl.: p. 44-45 Lasam Soeroso ... [et al.] FISH PROCESSING 664.95 664.95 PEN 230409 20230409114108 INLIS000000000003841 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)