Pengaruh variasi PH dan penambahan Kalium Sulfat (CaSO4) dalam berbagai konsentrasi pada pembuatan tahu dari bungkil kacang tanah: laporan

Pengaruh variasi PH dan penambahan Kalium Sulfat (CaSO4) dalam berbagai konsentrasi pada pembuatan tahu dari bungkil kacang tanah: laporan text Malang Univ. Brawijaya 1992 Ind viii, 57 p.: ill.; 28 cm. viii, 57 p.: ill.; 28 cm. Kerjasama Applied Agriculture Research Project Badan Litbang Pertanian dengan Ditjen PT. Depdikbud. Bibl.: p. 43-44 HARIJONO PEANUT CAKE CONCENTRATIONS POTASSIUM SULPHATE 664.699 664.669HARp INLIS000000000003837 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)