00749 2200205 4500001002100000005001500021035002000036008004100056245016400097100002100261260004500282300002800327084001700355520010800372082001100480650000900491650001700500650001300517990001300530INLIS00000000000381520230409014827 a0010-1118003815230409 g 1 ind 1 aPemanfaatan tepung tempe untuk memperpanjang daya simpan dan mempertahankan nilai gizi ikan laut segar : laporan /cC. Hanny Wijaya; Made Astawan; Mita Wahyuni aWIJAYA, C. Hanny aBogor :bInstitut Pertanian Bogor,c1992 a38 p. :bill. ;c28 cm. a664.95 WIJ p aKerjasama Appl. Agric. Res. Proj. Badan Libang Pertanian dengan Ditjen Dikti Depdikbud. Bibl.: p. 36-38 a664.95 4aFISH 4aPRESERVATION 4aSOYFOODS a377/D/93