na INLIS000000000000060 Ind 0010-1118000060 Penambahan sumber tani yang berbeda dalam perebusan telur asin terhadap kualitas mikrobiologi selama penyimpan ARININGSIH, Kusuma Kusuma Ariningsih Bogor IPB 2004 ix, 34 p. : ill. ; 29 cm. ix, 34 p. : ill. ; 29 cm. 637.4ARIp Thesis: (S1)--Institut Pertanian Bogor,2004.--Bibl.: p. 30-33 637.4 EGG PRODUCTS BRINNING QUALITY STORAGE TANNINS 82/DTS/2009-mfn108 82/DTS/2009-mfn47171