na INLIS000000000039183 Ind 0010-0119004096 Karakteristik kimia dan mikrobiologi sosis daging sapi yang difermentasi dengan Streptococcus lactis SUCIPTO, Hendro Hendro Sucipto Bogor Fakultas Peternakan IPB 2004 43 p. : ill. ; 29 cm 43 p. : ill. ; 29 cm 637.523SUCk Thesis (S1) -- Institut pertanian Bogor, 2004.-- Bibl. : p. 40-43 637.523 BEF CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES 125/Ths/2009