Kajian peningkatan kualitas produk olahan dan kelembagaan kemitraan usaha agroindustri empon-empon / SARJANA BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN JAWA TENGAH text Ungaran : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah, 2006 ind Bibl.: p. 48-50 ZINGIBERACEAE PROCESSED PRODUCTS QUALITY AGROINDUSTRIAL SECTOR PARTNERSHIPS