na INLIS000000000000001 20240115034123 0010-1118000001 240115 g 0 ind Peningkatan mutu dan keamanan pangan karkas ayam melalui inovasi teknologi pascapanen dalam menunjang peluang pasar / Abubakar ABUBAKAR Jakarta : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2009 50 p. : 21 cm. 978-979-3871-92-9 636.58 ABU p 636.58 CHICKENS QUALITY INNOVATION POSTHARVEST TECHNOLOGY Orasi pengukuhan profesor riset bidang teknologi pascapanen pertanian Bibl.: p. 20-27 92/D/2009 91/D/2009