na INLIS000000000035723 Ind 0010-0119000636 637.481 637.481SUKm oleh Sukarno Mempelajari sifat-sifat fisikokimia tepung albumen telur ayam leghorn putih selama penyimpanan SUKARNO Bogor IPB 1984 ix, 133 p.: ill.; 28 cm. ix, 133 p.: ill.; 28 cm. Thesis (S1)--Institut Pertanian Bogor. Fakultas Teknologi Pertanian, 1984.--Bibl.: p. 1984 CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES CHICKENS EGGS POWDERS 435/DTS/2003