na INLIS000000000035700 Ind 0010-0119000613 Penggunaan berbagai jenis minyak dan lemak dalam pembuatan sosis ikan tongkol (Euthynnus sp.) INDIRANI, Ita Ita Indirani Bogor IPB 1982 vi, 93 p. : ill.; 29 cm. + lamp. vi, 93 p. : ill.; 29 cm. + lamp. 664.952INDp Thesis (S1)-- Institut Pertanian Bogor. Fakultas Teknologi Pertanian, 1982 664.952 EUTHYNNUS SAUSAGES FOOD TECHNOLOGY 401/DTS/2003