Pemanfaatan ekstrak teh hijau (Camellia sinensis O.Kuntze) dalam pengembangan beras fungsional untuk penderita diabetes melitus Sri Widowati text Bogor Sekolah Pascasarjana IPB 2007 Ind Bibl. p. : 134-145 Bibl. p. : 134-145 RICE HEATH FOODS TEA EXTRACTS DIGESTIBLE STARCH DIABETES