Pengaruh waktu perendaman dalam larutan garam jenuh dan waktu penyimpanan terhadap produk ikan teri (Stolepphorus spp.) asin ditinjau dari jumlah bakterinya

Pengaruh waktu perendaman dalam larutan garam jenuh dan waktu penyimpanan terhadap produk ikan teri (Stolepphorus spp.) asin ditinjau dari jumlah bakterinya text Semarang UNDIP 1982 Ind vii, 56 p. : ill. ; 30 cm. vii, 56 p. : ill. ; 30 cm. Skripsi(S1)-Universitas Diponegoro, Purwokerto, 1982 SUPOYO, Medhi SALTED FISH STORAGE BRINNING 664.951 664.951SUPp INLIS000000000033034 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)