text Stuttgart Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft M. B. H 1967 Ind xvi, 255 p.: ill.; 24cm xvi, 255 p.: ill.; 24cm DIEMAIR, W Food preservation 664 664DIEn INLIS000000000030299 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)