Teknologi pengolahan lada semi mekanis dan diversifikasi produk menghadapi persaingan pasar dunia /

Teknologi pengolahan lada semi mekanis dan diversifikasi produk menghadapi persaingan pasar dunia / RISFAHERI text Jakarta : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2010 ind Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Teknologi Hasil (Teknologi Pascapanen) PIPER NIGRUM PEPPER PROCESSING DIVERSIFICATION URN:ISBN:978-602-8218-78-8