Kandungan gizi bakso campuran daging sapi dengan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) pada taraf yang berbeda

Kandungan gizi bakso campuran daging sapi dengan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) pada taraf yang berbeda text Bogor Fak. Peternakan IPB 2002 Ind 41 p. : ill. ; 30 cm. 41 p. : ill. ; 30 cm. Thesis: (S1)--Institut Pertanian Bogor, 2002. PERMATASARI, Wina Anugraha MEAT BALL BEEF CATTLE EDIBLE FUNGI NUTRITIONS 637.52'62 637.52'62PERk INLIS000000000001579 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)