na INLIS000000000026708 Ind 0010-1218008546 MEMPELAJARI pembuatan tepung ubi jalar dengan berbagai cara persiapan bahan dan suhu pengeringan MEMPELAJARI pembuatan tepung ubi jalar dengan berbagai cara persiapan bahan dan suhu pengeringan Muryanto ... [et al.] Bogor IPB 1978 v, 31 p. : ill. ; 28 cm. v, 31 p. : ill. ; 28 cm. 641.4MEM Bibl.: p. 28-29 641.4 SWEET POTATOES FLOURS FOOD PROCESSING 773/D/78