Teknik rekayasa pengawetan nira menggunakan akar kawo (Millettia sp.) untuk mendukung kebijakan menuju swasembada gula (Jawa barat: garut, sukabumi, cirebon)

Teknik rekayasa pengawetan nira menggunakan akar kawo (Millettia sp.) untuk mendukung kebijakan menuju swasembada gula (Jawa barat: garut, sukabumi, cirebon) text Bandung Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Unpad 2010 Ind vii, 54p.: ill. ; 29 cm + appendexes vii, 54p.: ill. ; 29 cm + appendexes Bibl.: p. 50-54 FILIANTY, Fitry MILLETTIA PLANT EXTRACTS ROOTS SUGARCANE LIQUIDS PRESERVATIVES 633.17:633.61 633.17:633.61FILt INLIS000000000000874 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)