Teknik rekayasa pengawetan nira menggunakan akar kawo (Millettia sp.) untuk mendukung kebijakan menuju swasembada gula (Jawa barat: garut, sukabumi, cirebon) Fitry Filianty; Debby Sumanti; Edy Subroto.-- text Bandung Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Unpad 2010 Ind Bibl.: p. 50-54 MILLETTIA PLANT EXTRACTS ROOTS SUGARCANE LIQUIDS PRESERVATIVES