Produksi tepung ikan yang berkualitas dari hasil samping/limbah industri perikanan secara enzimatik melalui reaksi plastein

Produksi tepung ikan yang berkualitas dari hasil samping/limbah industri perikanan secara enzimatik melalui reaksi plastein text Bogor IPB 2001 ind x, 34 p. : ill. ; 29 cm. Bibl.: p. 34 Sukarno SARDINELLA FISH MEAL FISH WASTES ENZYMATIC HYDROLISIS 664.957 664.957 SUK p 230416 20230416090433 INLIS000000000013309 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)