Simposium nasional pengembangan tempe dalam industri pangan modern: prosiding simposium ..., 15-16 April 1995 /
SIMPOSIUM NASIONAL PENGEMBANGAN TEMPE ... (1995 : Yogyakarta)
text
Yogyakarta : Yayasan Tempe Indonesia,
1995
ind
Incl. bibl.
SOYFOODS
FOOD INDUSTRY