Simposium nasional pengembangan tempe dalam industri pangan modern: prosiding simposium ..., 15-16 April 1995 / SIMPOSIUM NASIONAL PENGEMBANGAN TEMPE ... (1995 : Yogyakarta) text Yogyakarta : Yayasan Tempe Indonesia, 1995 ind Incl. bibl. Incl. bibl. SOYFOODS FOOD INDUSTRY