na INLIS000000000012949 Ind 0010-1118012949 Laporan akhir penggunaan pektin dari pod coklat sebagai bahan edible coating INSTITUT PERTANIAN BOGOR. Fakultas Teknologi Pertanian Penanggung jawab Nastiti Siwi Indrasti Bogor IPB 1999 108 p. : ill. ; 29 cm. 108 p. : ill. ; 29 cm. 663.91INSl 663.91 COCOA PECTINS COATING 853/D/2001-mfn14745 853/D/2001-mfn35767 853/D/2001-mfn37411