na INLIS000000000012866 20230416091128 0010-1118012866 230416 g 1 ind Pengaruh lama blanching dan suhu penyimpanan terhadap mutu ikan mas (Cyprinus carpio L.) pindang presto / Tjipto Leksono LEKSONO, Tjipto Pekanbaru : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNRI, 2000 vi, 41 p. : ill. ; 29 cm. 664.951 LEK p Bibl.: p. 31-32.-- Perp. memiliki 2 eks. 664.951 CYPRINUS CARPIO FISH PRODUCTS BLANCHING STORAGE 808/D/2001 809/D/2001