na INLIS000000000012730 Ind 0010-1118012730 Penelitian mengenai cara-cara memdetoksifikasi asam bongkrek dalam jaringan SOEDIGDO, P. P. Soedigdo; Nordin A. Aziz; Soekeni Soedigdo Bandung ITB 1997 41 p. : ill. ; 28 cm. 41 p. : ill. ; 28 cm. 664.039.7SOEp 664.039.7 FOODS FERMENTATION RHIZOPUS ORYZAE 582/D/2001-mfn14524 582/D/2001-mfn35551