| Judul | Pemberdayaan tepung ubijalar sebagai substitusi terigu dan potensi kacang-kacangan untuk pengayaan kualitas pangan / Pusat penelitian dan pengembangan tanaman pangan |
| Pengarang | A.A. Rahmianna (Pengarang) Heriyanto (Penyunting) A.Winarto (Penyunting) |
| Penerbitan | Malang : balai penelitian tanaman kacang- kacangan dan umbi- umbian, 1999 |
| Deskripsi Fisik | x-196 halaman :ilustrasi ;25 cm |
| Konten | text |
| Media | tanpa perantara |
| Penyimpan Media | volume |
| ISBN | 0854-8625 |
| Subjek | Ubi jalar Ipomoea batatas L |
| Catatan | Rincian Isi- romawi xviii |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2025020100461 | 633.492 A.A p | Dapat dipinjam | Perpustakaan PSI Tanaman Pangan - Rak B | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | PBTAN000000000001242 | ||
| 005 | 20250303121221 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 250303################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 0854-8625 |
| 035 | # | # | $a 0010-0125000074 |
| 082 | # | # | $a 633.492 |
| 084 | # | # | $a 633.492 A.A p |
| 100 | 0 | # | $a A.A. Rahmianna$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Pemberdayaan tepung ubijalar sebagai substitusi terigu dan potensi kacang-kacangan untuk pengayaan kualitas pangan /$c Pusat penelitian dan pengembangan tanaman pangan |
| 264 | # | # | $a Malang :$b balai penelitian tanaman kacang- kacangan dan umbi- umbian,$c 1999 |
| 300 | # | # | $a x-196 halaman : $b ilustrasi ; $c 25 cm |
| 336 | # | # | $a text$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 505 | # | # | $a Rincian Isi- romawi xviii |
| 650 | # | 4 | $a Ipomoea batatas L |
| 650 | # | 4 | $a Ubi jalar |
| 700 | 0 | # | $a A.Winarto$e Penyunting |
| 700 | 0 | # | $a Heriyanto$e Penyunting |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :