02244 2200253 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100082001400122084001800136100002300154245003600177250000600213260004400219300001600263700004700279700002600326700003300352856008700385520150200472990001601974INLIS00000000000186920250423105600 a0010-0425000031ta250423 g 0 ind  a978-979-582-225-7 a634.471.1 a634.471.1 PRO0 aIr. Farida Nuraini1 aProfil Manggis Mendukung Ekspor a- aJakarta :bKementerian Pertanian,c2022 avi, 78 hlm.0 aIntan Muliani Fajars ari, S.TP., M. Agr.Sc0 aDina Rosita, SP.,M.Si0 aErmi Nur Cahyani, STP., M.Si ahttps://epublikasi.pertanian.go.id/index.php/pertanianpress/catalog/view/29/21/216 71.829.285. Dalam buku ini disebutkan beberapa nama dan profil petani manggis, pelaku usahatani/gapoktan manggis, penangkar benih manggis, beberapa provinsi/kabupaten sentra produksi dan sebanyak 20 perusahaan eksportir manggis yang paling aktif dari 79 pelaku ekspor yang teregistrasi di Direktorat Jenderal Hortikultura.aBuah manggis dijuluki sebagai Queen of Fruit karena penampilannya yang eksotik, memiliki kulit buah berwarna ungu kemerah-merahan, dengan kelopak buah dan juring berbentuk bintang yang indah, daging buahnya putih bersih, dengan cita rasa yang unik. Daging buah manggis banyak mengandung senyawa anti-inflamasi, antioksidan, antimikroba, dan antiparasit. Dalam meningkatkan mutu produk manggis segar, telah ditetapkan Sistem Produksi dan Penangan Produk sesuai Permentan no. 22 tahun 2021 serta SNI 3211:2009 tentang buah manggis segar. Peraturan dan standar tersebut terutama mengatur aspek budidaya hortikultura yang baik (GAP) dan pengkelasan mutu manggis segar. Potensi daerah sentra utama produksi manggis tersebar di Provinsi Sumatera Barat, Jawa Barat, dan sebagian produksi lainnya dihasilkan dari Provinsi Sumatera Utara, Banten, Jawa Tengah, Jawa Timur, Bali, Lampung, dan Nusa Tenggara Barat. Permintaan buah manggis sebagai buah konsumsi juga sebagai bahan baku industri farmasi dan sediaan kosmetika berasal dari berbagai negara, seperti China, Hongkong, Malaysia, Thailand, Vietnam, dan negara lainnya. Pada tahun 2021 nilai ekspor manggis Indonesia mencapai US a00000004380