| Judul | Inovasi Budi Daya & Pasca Panen Jagung |
| Pengarang | Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian |
| Penerbitan | Jakarta : IAARD Press, 2017 |
| Deskripsi Fisik | viii, 108 p. :ill. ;17.5 x 25 cm |
| ISBN | 978-602-344-182-2 |
| Subjek | Jagung Budidaya Pascapanen |
| Abstrak | Strategisnya posisi jagung dalam rantai pangan di Indonesia hingga saat ini menuntut pemerintah untuk mengeluarkan sejumlah kebijakan. Salah satu kebijakan untuk mencapai swasembada jagung yaitu dengan menghentikan impor jagung sepenuhnya pada tahun 2017. Hal ini didasari atas kerja nyata Kementerian Pertanian dalam kurun dua tahun ke belakang, yaitu mampu memenuhi 97% dari produksi jagung nasional yang ditargetkan. Dari sisi strategi kebijakan, pemerintah, khususnya Kementerian Pertanian telah memiliki berbagai strategi untuk mencapai swasembada jagung, yaitu ekstensifikasi melalui perluasan lahan maupun intensifikasi dengan menggunakan bibit hibrida serta memberikan kemudahan akses bagi petani terhadap modal finansial dan alat produksi. Meskipun telah memiliki berbagai program dan strategi, masih ada beberapa masalah yang dapat mempengaruhi pemenuhan kebutuhan jagung di pasar domestik, yaitu produksi meningkat, tetapi harga di pasar masih tinggi. Permasalahan lain adalah pengolahan pascapanen. Jag |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| Lokasi Akses Online | https://repository.pertanian.go.id/items/8f03fdb2-2579-4adf-993e-c35c29c30aa0/full |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 3581/PSEKP/2026 | 633.15 PUS i | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000011949 | ||
| 005 | 20260811011244 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 260811################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-344-182-2 |
| 035 | # | # | $a 0010-0826000011 |
| 082 | # | # | $a 633.15 |
| 084 | # | # | $a 633.15 PUS i |
| 100 | # | # | $a Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian |
| 245 | 1 | # | $a Inovasi Budi Daya & Pasca Panen Jagung |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b IAARD Press,$c 2017 |
| 300 | # | # | $a viii, 108 p. : $b ill. ; $c 17.5 x 25 cm |
| 520 | # | # | $a Strategisnya posisi jagung dalam rantai pangan di Indonesia hingga saat ini menuntut pemerintah untuk mengeluarkan sejumlah kebijakan. Salah satu kebijakan untuk mencapai swasembada jagung yaitu dengan menghentikan impor jagung sepenuhnya pada tahun 2017. Hal ini didasari atas kerja nyata Kementerian Pertanian dalam kurun dua tahun ke belakang, yaitu mampu memenuhi 97% dari produksi jagung nasional yang ditargetkan. Dari sisi strategi kebijakan, pemerintah, khususnya Kementerian Pertanian telah memiliki berbagai strategi untuk mencapai swasembada jagung, yaitu ekstensifikasi melalui perluasan lahan maupun intensifikasi dengan menggunakan bibit hibrida serta memberikan kemudahan akses bagi petani terhadap modal finansial dan alat produksi. Meskipun telah memiliki berbagai program dan strategi, masih ada beberapa masalah yang dapat mempengaruhi pemenuhan kebutuhan jagung di pasar domestik, yaitu produksi meningkat, tetapi harga di pasar masih tinggi. Permasalahan lain adalah pengolahan pascapanen. Jagung agar dapat disimpan untuk beberapa waktu dan terjaga kualitasnya, perlu dikeringkan hingga kadar air mencapai 15%. Namun, kapasitas mesin pengering yang ada masih kurang untuk melayani saat panen raya. Berbagai permasalahan yang terjadi pada jagung lokal memang menjadi pekerjaan rumah tersendiri bagi semua pemangku kepentingan di sektor jagung. Peningkatan kualitas dan kuantitas jagung lokal adalah kunci utama dalam kebijakan jagung nasional. Pembukaan perkebunan jagung secara masif yang terkendali serta mekanisasi pertanian jagung merupakan alternatif solusi yang dapat dilakukan untuk memenuhi kebutuhan jagung nasional. Dengan demikian, pemerintah dapat menilai apakah Indonesia harus terus melakukan impor jagung atau benar-benar berswasembada jagung untuk pangan dan pakan. |
| 650 | # | 4 | $a Budidaya |
| 650 | # | 4 | $a Jagung |
| 650 | # | 4 | $a Pascapanen |
| 856 | # | # | $a https://repository.pertanian.go.id/items/8f03fdb2-2579-4adf-993e-c35c29c30aa0/full |
| 990 | # | # | $a 3581/PSEKP/2026 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :