02272     2200313   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100082001200122084001800134100003600152245012300188300003400311650001600345650001800361650002100379650003400400650001600434650001200450504003700462520129400499264004501793336004301838337002301881338003801904990001601942INLIS00000000001137920250130111422  a0010-0125000024ta250130                g          0 ind    a978-3-031-58152-6  a631/.64  a631/.64 HAN m1 aHansen, Henning OtteePengarang1 aMegatrends in Agriculture, Food Industry and Food Markets :bAn empirical and holistic approach /cHenning Otte Hansen  axlv, 410p. :bill. ;c15.3 MB 4aAgriculture 4aFood Industry 4aFood Value Chain 4aAgricultural and Trade Policy 4aFood Supply 4aMarkets  aBibliography p.379
Index p. 399  aBuku ini memberikan tinjauan holistik berbasis penelitian tentang seluruh rantai nilai industri pangan global. Buku ini mendokumentasikan lebih dari 80 "megatren" kontemporer dalam pertanian dan pasar pangan yang berdampak besar pada bisnis, ekonomi, industri, masyarakat, dan individu.

Dalam menghadapi dunia yang penuh ketidakpastian, buku ini menyoroti tren stabil dalam sektor pertanian global yang dapat menjadi indikator penting untuk jangka pendek dan panjang. Buku ini juga membahas posisi sentral sektor pertanian, industri pangan, dan pasar pangan dalam debat kebijakan tentang perubahan iklim, keberlanjutan, krisis pangan, kelaparan, dan pasokan pangan.

Dengan mengidentifikasi megatren, penggerak ekonomi di baliknya, serta potensi gangguan yang mungkin terjadi, buku ini menawarkan cara untuk mengurangi risiko dan kerentanan di masa depan. Topik yang dibahas mencakup pola konsumsi, kehilangan pangan, krisis pangan, perdagangan internasional, industri ritel, hingga kepemilikan lahan pertanian, yang relevan untuk pembuat kebijakan, pelaku agribisnis, petani, dan konsumen.

Buku ini menjadi sumber berharga bagi peneliti di bidang ekonomi pertanian dan lingkungan, pembuat kebijakan, serta profesional di organisasi agri-pangan dan institusi publik terkait pangan.  aSwitzerland :bPalgrave Macmillan,c2024  2rdacontentaCitra bergerak dua dimensi  2rdamediaaKomputer  2rdacarrieraSumber sambung jaring  a265/EB/2025