na INLIS000000000010757 20230110085325 0010-1022000026 ta 230110 g 0 ind 978-979-3628-38-7 Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta Pengarang Budidaya Okra dan Kelor dalam Pot / Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta Seri Pertanian Perkotaan ii, 19p. : ill. ; 21 cm Budidaya sayuran Okra Kelor Pertanian Perkotaan Ikarwati Pengarang Nofi Anisatun Rokhmah Pengarang Yudi Sastro Penyunting Jakarta : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta, 2018 rdacontent Teks rdamedia Tanpa Perantara rdacarrier Volume 631.583 631.583 BAL b Perpustakaan PSEKP Provinsi DKI Jakarta pada tahun 2016 mulai mengembangkan tanaman okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench.) dan kelor (Moringa oleifera) untuk menghijaukan pekarangan, gang hijau, fasilitas umum dan ruang terbuka hijau di DKI Jakarta. Tanaman okra dan kelor sangat mudah beradaptasi, memiliki kandungan gizi tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan. Okra mengandung protein, lemak, kalium, phosphor, karbohidrat, kalori, ?-selulosa dan hemiselulosa serta bermanfaat menurunkan kadar gula darah, mencegah stress oksidatif, dan menurunkan resiko penyakit Alzheimer. Sementara itu kelor mengandung potassium, vitamin A, zat besi, vitamin C, calsium, dan protein dan bermanfaat untuk mengobati berbagai macam penyakit. Namun demikian, tehnik budidaya okra dan kelor dalam pot yang dapat dilakukan di pekarangan belum banyak diketahuih masyarakat. Sehingga panduan teknis ini disusun untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat dalam berbudidaya okra dan kelor dalam pot di pekarangan sehingga okra dan kelor dapat menjadi salah satu alternatif sumber bahan pangan untuk menunjang ketahanan pangan keluarga melalui diversifikasi sayuran. 765/PSEKP/2022