Direktori Perkembangan Konsumsi Pangan 2018 Badan Ketahanan Pangan Pengarang text Citra bergerak dua dimensi ind
text
regular print
viii, 486p. : ill. ; 4 MB
Komputer
Sumber sambung jaring
Penyelenggaraan pangan dilaksanakan untuk memenuhi konsumsi pangan sebagai kebutuhan dasar manusia. Oleh karenanya, data tentang konsumsi pangan merupakan salah satu informasi dasar dalam merumuskan kebijakan pangan, baik dari sisi penawaran, permintaan termasuk kebijakan distribusi pangan. Berkenaan dengan data dan informasi tersebut, Badan Ketahanan Pangan menerbitkan data/informasi dalam bentuk “Direktori Perkembangan Konsumsi Pangan seri 18 Tahun 2018”. Data/informasi yang disajikan bersumber dari data hasil Susenas-BPS yang mencakup konsumsi pangan nasional dan 34 provinsi untuk wilayah perkotaan, perdesaan, serta perkotaan dan perdesaan, pada periode 2013-2017. Selain itu, juga disajikan hasil analisis terhadap kualitas konsumsi pangan penduduk yang diukur dengan parameter skor Pola Pangan Harapan (PPH), yang merupakan salah satu indikator kinerja pembangunan ketahanan pangan dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2015 - 2019. Data konsumsi Susenas yang digunakan merupakan konsumsi rata-rata per kapita seminggu yang diolah melalui konversi satuan dan berat. Dalam penghitungan skor PPH dilakukan justifikasi terhadap data Susenas guna menjaga konsistensi metodologi. Badan Ketahanan Pangan Direktori Konsumsi Pangan 338.439.63 338.439.63 BAD d 220705 20220705091342 INLIS000000000010560 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)